我国北方枣花期正值炎热的旱季，而枣花期对土壤水分却十分敏感，遇到重旱情，会发生卷叶、焦花、焦蕾等现象，严重影响坐果。据观察，枣根分布深度不超过1米的地区，花期20-40cm土层含水量低于12%时，坐果即受到阻碍。因而，花期灌水保墒是枣树管理...
当前，在我省太行山沿线的山区乡镇，枣产业已成为当地群众增收致富的重要经济支柱。但是由于长期传统、落后的管理，一些地方的枣树出现了产量下降、病虫多发等问题。笔者认为，太行山区发展枣树生产，要想提质增效应该在5个方面多做工作。一、过密枣树，及时...
枣在全国农村广为栽培，其果实外观圆美、味道脆甜爽口，富含多种营养。鲜枣维生素C的含量是猕猴桃的4～6倍、柑橘的7～10倍。对枣进行科学的储藏保鲜，可使栽培者大幅减少损耗，实现增产增效。一、枣的科学采收枣的品种繁多，成熟期不同，耐储性亦各异。...
(1)红枣泥的制备：选择核小肉厚、无霉烂、无虫蛀的干枣，用35～40℃的温水浸泡6～8小时，使枣吸水膨胀，搅拌3～5分钟即可洗净。如带泥沙较多，可适当增加搅拌时间。将洗净的枣倒入夹层锅，同时加入枣重2倍的清水，加热预煮1～1.5小时，中间搅...
京39果实鸡蛋形或椭圆形，特大，平均纵横径5X4.2CM，平均单果重31克，大果重达46克。皮薄，肉质松脆，汁多味甜，有香味，可食率95%，9月中下旬成熟。京38外形如磨盘，紫红色，质脆，品质优，为为鲜食制干兼用种，平均果重27克，8月底成...
冬枣以其成熟晚而得名，其果形美观、色泽鲜艳、果肉脆嫩多汁、浓甜微酸、啖食无渣，是一种风味极佳的红枣鲜食品种。冬枣富含19种人体所需的氨基酸和多种维生素，有很高的食疗价值和多种保健功效，但冬枣采后极易失水、皱缩、酒软和霉烂，并伴有维生素C的...
无核脆枣是山东枣庄市薛城区园艺所培育的一个自然无核中熟鲜食枣新品种，近几年栽培面积不断扩大，鲜枣市场上供不应求，市场售价高，栽培经济效益好。一、建园：为提高枣园的早期经济效益，应采取高密度建园措施，株行距以2米x1．5米为宜。挖80厘米见方...
枣叶甲属鞘翅目，叶甲科。该虫以幼虫及成虫为害枣叶和嫩枝，大发生年份，叶片被吃光，只剩枣吊残枝，对产量影响极大。该虫4月中旬--5月中旬是为害盛期，幼虫、成虫均为害枣叶，嫩枝、花蕾和花。防治方法：主要喷花防治为主，在幼虫和成虫发生期内，喷90...
【原材料】大红枣300克、糯米粉50克、【调味料】冰糖适量【制作过程】1、将红枣洗净，去核备用；2、糯米粉加水拌匀，捏成小团，塞入红枣中；3、把红枣放入锅中，加放冰糖和适量水，上笼蒸至发涨，至熟即可；4、准备：10分钟，烹饪：20分钟。大...
1、波尔多液的杀菌原理波尔多液喷在植物表面后，使植物表面形成一层保护膜，其膜上密布游离的铜离子，菌体或病原体接触铜离子后，铜离子可渗入菌体细胞与酶结合，从而失去活性及生命力。但对已侵入植物体内的病菌杀伤力较低。2、波尔多液的配制波尔多液的...