学名:Peperomiasandersii别名:西瓜皮科属:为胡椒科、椒草属形态特征:株高20--35crn。叶卵圆形，盾状着生，厚而有光泽，淡绿色，叶柄红褐色。主脉11条，辐射状，叶脉间有银灰白色斑条，状似西瓜的斑纹.植株无茎或有短茎，叶...
品种来源：原名浔江l号，江西省九江市农业科学研究所利用“861”和“马兰小籽”杂交后，经多代系选育成的西瓜品种。1991年通过江西省农作物品种审定。特征特性：果实长椭圆形。果皮淡绿色，细网纹，厚度0.8-1-1厘米，坚韧耐贮运，瓤红色，汁多...
当前露地西瓜生产上一般采用小拱棚内营养钵育苗后再移栽至大田，由于前期瓜苗生长缓慢，而杂草生长较快，且地膜下的杂草又难以拔除。为此，2005年4月用48%丁?异恶草酮进行了西瓜田除草效果及安全性试验，现将试验结果报道如下。1材料与方法1.1供...
(一)工艺流程原料验收→清洗→切半→挖瓤→软化→打浆→调配→均质→加热→装罐→密封→检查→杀菌→冷却(二)操作要点①原料验收：选用新鲜良好，成熟度在八成熟以上，风味正常的红瓤或黄瓤西瓜。②清洗、切半、挖瓤：用清水将西瓜表面上的泥沙及夹杂物等...
西瓜病毒病在西瓜生产中普遍发生且为害较重，利用饲用饼粕和草木灰防治效果很好。具体做法是：取2.5公斤大豆饼（也可用其它饼粕）用25公斤水浸泡2~3天；取50公斤草木灰加水250公斤浸泡24小时。然后取以上两种浸出液混合，对水1000~120...
小果型西瓜品种很多，各品种的适应性有差异。早熟栽培应选择耐低温和弱光、长势中等、容易结果的品种。系湖南省瓜类研究所育成的小果型无籽西瓜新品种。果实高圆形，单瓜重1.5～2.5公斤。果皮绿色上有深绿色虎纹状细条带，果皮厚度0.6厘米左右。果肉...
小型西瓜的授粉留瓜，是在三条瓜蔓第二、三雌花开放时，上午6至8时进行人工辅助授粉，幼瓜坐住后，每条蔓留一个瓜。坐瓜后12至5天用塑料网将幼瓜套住，并吊在顶端铁丝上。坐稳瓜后，在每条蔓第25节左右处摘心。...
工艺流程原料→挑选→去皮、去籽→破碎、榨汁→过滤→调汁→加热→过滤→装罐→排气密封→杀菌→冷却→成品制作方法1.原料挑选：挑选新鲜的7～8成熟的西瓜，肉红、皮薄。2.破碎榨汁：原料切块去籽后，经破碎机处理，由螺旋压榨机榨汁，用纱布初滤去杂质...
西瓜“裂果“是瓜农最头疼的事。辛辛苦苦种出来的大西瓜裂着个“大口子“，外观不雅、内质不卫生，消费者不喜爱。即使有人买，也没多大效益。西瓜“裂果“的原因有两个：一是瓜皮薄，经受不住瓤的快长被撑裂或快成熟时受震动炸裂。如黄小玉、红小玉的瓜皮厚度...
西瓜枯萎病是由西瓜类孢菌和葫芦科刺盘孢菌侵染所引起的病害，枯萎病在成株期发病，发病初期茎蔓、叶片萎蔫，白天明显，夜晚恢复，随着病情的发展，叶片干枯下垂，不能复原死亡。在茎基部可发现表皮纵裂或出现褐色胶状物，纵切观察维管束变褐。当湿度大时病部...