苹果苦痘病又称苦陷病，是在苹果成熟期和贮藏期常发生的一种生理病害。1、病因：苹果苦痘病主要是因为树体生理性缺钙引起的，修剪过重，偏施、晚施氮肥，树体过旺及肥水不良的果园发病重。果实生长期降雨量大，浇水过多，都易加重病害发生。2、症状：在果实...
1.原料苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。2.制作将胡萝卜、苹果洗净，苹果去皮去核，然后切成小块放入榨汁机榨汁，再加入牛奶、蜂蜜拌匀即可。3.功效富含维生素A、C及果胶，是老少皆宜的夏日饮品。...
根据各种防腐保鲜剂的性质及其作用，可以采用以下几种方法进行苹果贮藏。1药剂浸、洗果用3％--6％氯化钙、5％碳酸钙溶液浸果，可提高果实硬度，降低果实生理病害发生率；用25℃的乙氧基喹0.25％--0.35％水溶液浸泡果实片刻，晾干包装，或用...
苹果树腐烂病俗称烂皮病，是一种毁灭性的病害。2000年冬的严寒使近两年辽宁苹果树腐烂病发病严重，树体病疤累累，枝干残缺不全，甚至造成死树和毁园，并有加重的趋势。解放初期辽南果区曾因该病大发生，造成上百万株苹果树死亡。该病除危害苹果及苹果属...
当果实进入迅速膨大期或接近成熟时，看不到病虫害的迹象，但往往会出现大量果实脱落，造成减产减收，现介绍四种生产中得来的措施，可有效地减轻苹果落果。一、疏花疏果。花朵过于稠密会造成树体营养贫乏，代谢失调。到了果实迅速膨大期或接近成熟时，营养跟不...
苹果树枝条垂直的优势，是指树冠内直立枝生长最旺，斜生枝次之，水平枝再次，下垂枝生长最弱的现象，是枝条背地生长的极性表现。这在果树生产上一般是不利的，往往造成枝条徒长，树冠郁闭，疏除后还会长出更多的分枝，消耗大量的树体营养。对这种枝条可采取以...
在当前实际生产中，由于多种原因，果农对苹果树的修剪时期普遍偏晚，这就要根据树龄、树势，确定合理的修剪适宜时期，以便实现快长树、早结果、高产稳产之目的。不同时期修剪的苹果树，树体内的含水量、树体生长状况和产量有着明显的差别。11月至1月修剪的...
1、苗干出土秋栽苹果树，冬季把枝干弯倒埋土防寒，春季应及时撤除防寒土，出土时期是树液开始流动后至叶芽膨大以前。出土过早易抽条，过晚则易伤萌芽。撤土一般可分两次完成。第一次先撤去约一半覆盖土，5～7天后再撤去剩下的覆盖土，并把苗干扶正扶直。2...
苹果作为我国北方的主要水果品种之一，年产量已达到1800多万吨，位居世界前列，但大部分苹果还是用作鲜食，且卖价平平、效益低廉，加工量只有5%左右，远远低于西方国家40%的比例。缺乏专用加工苹果品种，是制约我国苹果加工业发展的首要因素。将苹果...
一、贮存前果实的盐处理果实的盐处理，就是将选好的果实放在一定浓度的盐水溶液中浸泡。一般地说，成熟期较晚、果皮厚、表面果粉多的苹果，如红富士等利用3%的食盐水溶液浸泡处理；果皮薄、果粉少的早中熟苹果，利用5%的食盐水溶液浸泡处理。浸泡处理5分...