猕猴桃采收期的确定猕猴桃自开花受精完成后，果实开始发育，到成熟需要120~175天，品种之间果实生育期差别很大，成熟期从8月开始持续到10月底。同一个品种的成熟期受到气候及栽培措施等的影响，不同年份之间差别可达3~4周。而猕猴桃果实成熟时外观不发生明显的颜色变化，不产生香气，当时也不能食用，无法通过...
猕猴桃采收方法猕猴桃采果应选择晴天的早、晚，天气凉爽或多云天气进行，避免在中午高温时采收。晴天的中午和午后，果实吸收的大量热能尚未散发出去，采收后容易加速果实的软化。下雨、大雾、露水未干时也不宜采收，果面潮湿有利于病原菌的繁殖侵染。采果时如果遇雨，应等果实表面的雨水蒸发掉以后再采收。猕猴桃果实采收前...
阔叶猕猴桃主要分布于广西、广东、云南、贵州、湖南、四川、湖北、江西、浙江、安徽、中国台湾等省（区）。阔叶猕猴桃以富含维生素 C 而闻名于世。维生素 C 最高含量可达2140毫克／100克，超过刺梨（2087毫克／100克）、沙棘（883毫克／100克）、酸枣（830~1170毫克／100克）而居各种...
猕猴桃根系生长特性猕猴桃为肉质根，1年生根含水量为84%，并有多量淀粉，初生根为透明状白色，逐渐变为灰褐或黑褐色。根的皮层厚，呈片状龟裂，容易脱落，内皮层为粉红色，根皮率30%~50%。猕猴桃的导管有两种：异形导管的细胞特别大，普通导管的细胞较小。猕猴桃主根不发达，小苗2~3片真叶时，主根就停止生长...
大多数新枝是从头年生长的枝条叶腋萌发出来，也有一些枝是从较老的（两年生以上）枝上萌发，这种新枝当年不着花。初萌发的枝被有鲜红色的毛，几个星期后，新枝为亮绿色，毛被变为黄褐色的长硬毛，这种硬毛脱落后的残迹能存留多年。枝条在头3星期生长不快，为15~20厘米，然后，根据藤蔓的生长势和枝条着生的位置发育成...
猕猴桃根系生长规律猕猴桃根系生长发育的年周期较地上部分更为复杂。但对根系的研究报道很少。根系的年生长周期很长，温带地区分布的种类，活动期较枝梢的发育周期长，原产在***带地区的种类，几乎长年生长而无明显的休眠期。据华中农业大学观察营土温8℃时，美味猕猴桃的无性系艾伯特的根系开始活动。约在6月份，土温...
庐山香即“庐山792”。由江西省科学院庐山植物园黄演濂、朱玉春于1979年在江西武宁县罗溪乡坪源村的张绍文报优后选育而成。果实长圆柱形，整齐美观，果皮黄绿色至褐黄色，平均果重87.5克，最大果重175克，纵径6厘米，横径5.2厘米，侧径5厘米。果肉淡黄色，细嫩多汁，香气浓，可溶性固形物13.5%~1...
怡香即“ X . L .-79-11”。1979年由江西省农业科学院园艺研究所从修水县老山野生猕猴桃群体中选育，1981年复选，1982年决选，由园艺研究所和奉新古迹林场育苗，已在江西省安福等13个县、市和浙江、江苏等9省18个县、市试种，面积为240亩以上，1990年鉴定命名。怡香猕猴桃品种果实短...
通山5号系猕猴桃品种由湖北省通山县等单位于1980年9月在通山县三界乡海拔554米的野生群体中选出。母株为60年生。通山5号系猕猴桃品种果实长圆柱形，密被灰褐色短茸毛，果实成熟后毛易脱落，果皮较光滑。平均果重90.3克，最大果重137.5克。纵径6.6厘米，横径5.7厘米，侧径5.3厘米。果肉绿黄色...
秋魁猕猴桃品种即“ LQ -25”。由浙江省农业科学院园艺研究所于1979年从龙泉县的野生猕猴桃群体中选育，1988年鉴定命名。秋魁猕猴桃品种果实短圆柱形，端正整齐，单果重100~122克，最大果重195.2克，纵径6~6.4厘米，横径5.2~5.3厘米，果肉黄绿色，肉细多汁，酸甜适口，有清香，含可...