芒果脯是果脯蜜饯类，含有高浓度糖分。其加工技术要求：1、原料要求及处理：制作芒果脯的原料，成熟度控制在8－9成，不可过熟，要求果实新鲜，果肉纤维细而少，质地致密的芒果。原料果清洗干净去除果皮和果核，果肉切块，块的大小为整果的六分之一到八分之...
理化性质20％水剂外观为黑灰色水溶性液体，纯品为无色固体，易溶于水，对酸性稳定，在碱性溶液中水解，pH约为7。毒性中等毒性除草剂。作用特点为速效触杀型灭生性季胺盐类除草剂。有效成分对叶绿体层膜破坏力极强，使光合作用和叶绿素合成很快中止，叶片...
此病在云南、广西、海南、广东和福建等省(自治区)均有分布，属常发性主要病害，在干旱地区发生普遍。叶片受害降低树冠光合作用效率，可影响枝梢、叶片生长，引起树冠衰弱，花期阻碍花穗授粉受精，降低坐果率和果实外观质量。症状受害叶片叶面覆盖一层疏松、...
开胃芒果顾名思义，食之有开胃健脾的功效。如何使制品有开胃功效？技巧就在工艺和配方里面，其加工技术要求如下：1、芒果原料的漂洗及挑选：所用原料是经盐渍处理的咸果胚半成品，首先漂水脱去多余盐分，使含盐量下降为1-2%便可；脱盐后的果块中可能含有...
理化性质外观深黄色液体，密度1.04-1.08千克／升，贮存稳定期2年，不可与碱性农药混用。毒性高毒杀虫剂，对哺乳动物、鸟类、蜜蜂有毒，施药时应遵守高毒农药使用安全规定。作用特点又叫杀扑磷，是一种广谱的有机磷杀虫剂，具触杀、胃毒和渗透作用，...
一、危害 危害较重的有嘴壶夜、鸟嘴壶夜蛾、枯叶夜蛾、超桥夜蛾等。成虫用尖利的口器刺入果实内吸取果肉的汁液，使果实脱落。采前果实被刺，在贮运期发生腐烂。二、形态特征 嘴壶夜、鸟嘴壶夜蛾和枯叶夜蛾的形态特征各有不同。1、嘴壶夜：又叫桃黄褐夜蛾。...
（一）苗圃的选择经营苗圃的果农一般以出售果苗供他人种植为目的，因此苗圃的选择须注意交通方便，靠近马路旁边，较能引起购买者注意。选择地势较为平坦、向阳、避风的平地或缓坡地。土壤以土层深厚且排水良好富含有机质的砂质壤土为宜。芒果苗圃在整畦时宜注...
生理性病害。果实受害，未熟就软化，形成“软鼻子”状态，果肉自腹部至顶端一带败坏，呈褐色透明水渍状软化，有苦味。该病的发生主要是缺钙所致，而且会随氮的增加而加重，随钾、钙的增加而减轻。防治方法：主要是加强肥水管理，注意各营养要素的配比，不偏施...
三、缺钙症大部分均发生在爱文品种的采收期及采收后，在成熟期时，外表并无任何的症状，待采收时才被发现。也常有采收时无任何症状，待分级包装后的次日才显现出来。发现的部分一般都在果实腹部的中央，外表有软化腐烂的现象，用手指压下伤口，被害处深约1....
结合基肥施用，在树冠两侧滴水线下各挖一条沟，常规为100厘米×50厘米×40厘米，压入绿肥、腐熟有机肥和磷肥。提倡芒果园行间间种矮生豆科绿肥、牧草、其他蜜源植物或行间生草，但间作物离芒果树基部应在1米以上，草种选择要求短秆或匍匐生，与芒果...