荔枝地衣病主要发生于荔枝和龙眼老树的树干和枝条上，地衣发生较多时往往包围着荔枝树的整个枝干，影响荔枝树正常生长，使树势衰弱，为害严重时对产量也有一定影响。[症状]被害的荔枝树干、枝条和叶片上，紧紧贴着灰绿色的叶状、壳状或其他形状的地衣，受害...
合理施肥即是根据荔枝的树龄、树势、生长发育阶段来确定施肥的种类、配比、施肥的时期、次数、施肥量及施肥方式等，合理施肥是荔枝早结、丰产、稳产的技术前提。荔枝是需肥量较高的树种，要周年不断地满足其需求。幼年树除了冬季施足基肥外，在生长季节要强调...
1．工艺流程原料→分选→热烫→冷却→喷酸护色→降温风干→再次喷酸→风冷→冻结→包装、贮藏2．操作要点(1)原料要求新鲜、果皮坚硬、无腐烂、无破损、无病虫害、成熟度在八成的果实。(2)分选剪去果枝，剔除烂、伤果等不合格果实。(3)热烫用蒸汽热...
1、荔枝霜疫霉病常用无公害药剂：58％金雷多米尔锰锌600～800倍液、50％安克1500～2000倍液、72％克露600～800倍液、80％大生－M45可湿性粉剂500～600倍液、62％双博600～800倍液。2、荔枝炭疽病常用无公害药...
当前，广州市大面积荔枝处于幼果期，早熟品种处于成熟期。据广州5月高温多雨，有利于荔枝蒂蛀虫和霜疫霉病的发生、蔓延。预测荔枝果期蒂蛀虫和霜疫霉病偏重发生，瘿螨和椿象中等、局部偏重发生。根据室内饲养观察和田间发育进度调查，预测第三代蒂蛀虫成虫羽...
荔枝成花受到内外因素的影响和制约。研究表明，荔枝花芽分化的内部因素主要是要有充足的营养积累；外部因素主要是冬季的短日照和适度低温及干旱。因此，在正常年份冬季中，当荔枝结果母枝的秋梢积累一定营养(即充分老熟)时，遇到适宜的外界环境条件(低温和...
荔枝蝽（俗称臭屁虫）是为害平和县荔枝、龙眼的重要害虫，以成、若虫刺吸嫩梢、花穗和幼果汁液为害，导致落花与落果，常年可致8%-20%产量损失。该虫在平和县一年发生一代，如果卵孵化盛期与荔枝花期相吻合时，其为害就严重。去冬今春温度偏低，荔枝蝽始...
由于蒂蛀虫的种群数量有随果实发育至采后陡升陡降的特点；生活习性上幼虫又有孵化是从卵壳底面直接蛀入核内一直生活至老熟，不转果，难以触杀的难点，因此防治上重点在果期世代，化学防治重点在产卵前的成虫。采果后，种群繁殖力下降，天敌自然控制作用高，一...
秋梢是荔枝的主要结果母枝，但不是所有的秋梢都能够成为优良的结果母枝。抽生花穗过长，花量过多的秋梢，座果就很差。如果在秋梢充分转绿后，将其短截，第二年就能抽生出短束丛状的花穗来，花量适中，雌花多，花穗壮，授粉受精好，座果率高，这是培养荔枝优良...
荔枝果实中含有多种形态钙，其中以水溶性钙含量为主，不同形态钙在贮藏过程中相互转化。外源钙的加入提高了细胞钙即结合态钙的相对含量，不同处理中以４％，８％ｃａｃｌ#-[２]的冷藏保鲜效果较佳。钙处理使水溶性阳离子总量在贮藏后期仍保持较高水平。...