??①没有进行根盘覆草的果园，应抓紧麦收后草源丰富的机会，对树盘进行全面覆草。覆草时应先整出树盘，然后覆草，厚度应不少于15厘米，覆后轻轻压实，并用少许土点压，以防风吹，但不能压一层土，如麦草较多时，也可进行全园覆草。生草果园在草长至20厘...
美国罗门哈斯公司研制生产的大生M-45是一种新型的保护性杀菌剂，近两年在陕西梨产区经过多点试验示范及大面积生产应用，对防治梨黑星病效果显著，但在苹果主产区的应用还刚刚开始。为了加快该药剂在陕西渭北苹果产区病害防治上的应用，1999年特选定陕...
(一)工艺流程原料选择→清洗→加糖熬煮→打浆→刮片→烘干→揭片→包装→产品(二)操作要点说明(1)原料选择：选择苹果梨加工其他产品的下脚料(果皮)。(2)清洗：原料(果皮)浸入含0.2％～0.4％的亚硫酸氢钠溶液中浸泡20～50分钟，然后用...
据河北省农林科学院昌黎果树研究所研究，苹果（梨）枝干和果实的轮纹病均为同一菌源，当落花后两周即侵入幼果，6月中旬至8月中旬为侵入高峰，8月中旬至采收前为发病高峰，如金冠、胜利、元帅、葵花、富士系等品种的果实均易感染。防治方法是，苹果5月下...
主要技术内容：1、时间：疏花在早春修剪时对中、长果枝进行适当短截，或疏除花芽多而又过密的枝条；或花序分离至开花前，将多余花蕾或发育不好的花蕾疏掉。落花二十天左右，幼果形成后，可进行疏果。2、留果量：在保证产量、果实大小和品质的前提下，根据树...
1、窖址的选择应选择地势高燥、土质坚硬、易于空气流通的丘陵地带。2、井窖的挖制井窑的窖形种类较多，结合我县的地理因素，现介绍一种：先由地面垂直向下挖出一直径60厘米，深3～4米的直井，然后由底部向四周辐射状挖掘，挖出数个高1.5米，长3～4...
工艺流程原料→清洗→去皮→切分去籽巢→护色→排气→装罐→灌糖液→封罐→灭菌→保温→检验→成品制作方法1.原料要求：果实应完全成熟；无病疤、虫蛀；不腐败、变质；果料直径不小于50毫米。原料采摘、运输、装卸均要轻拿轻放，避免机械损伤。防止果实受...
苹果和梨园花期放蜂,可以大大提高授粉工效,而且可避免人工辅助授粉时间掌握不准,对树梢及内膛操作不便等弊端。同时，增加花期营养,可以明显提高坐果率。一是花期喷两次0.3%的棚砂混加0.3%的尿素；二是花后喷50～100毫克/千克的细胞分裂素；...
7、8月份是高温多雨季节，果树处在夏季生长高峰期，随着雨水的增多，秋梢出现旺长，果实迅速膨大。此期果园管理措施主要有五项：一是夏剪调解树势；二是果实速长期科学合理追肥；三是喷施叶面肥，补充树体营养；四是病虫害防治，套袋果尤其要严防叶部病害及...
苹果和梨的冬季管理水平直接影响到第二年的生长与结果，其内容包括肥水管理、病虫防治和修剪。一、肥水管理与病虫害防治果实采收后要尽量早施基肥，此时枝叶健全根系还可生长，追肥后伤根能及时产生愈合组织，增加后期营养积累，施肥时可将有机肥与部分过磷酸...