核桃是一种重要的油料果种，经济价值很高。核桃仁除富含脂肪外，蛋白质、维生素和多种矿物质的含量也很高，常被作为一种高级滋补品，并具有一定的医药效用。我国的核桃仁质量好，含油量高，深受国际市场的欢迎。核桃树性强健，适应性强，病虫害少，管理省工，...
1整形修剪1.1定干干高0.6~0.8m，如果是密植园，干高可定为0.4~0.6m。采用抹芽定干的方法，定植当年便可定干。春季萌芽后，抹除定干高度以下的全部侧芽，称抹芽定干。新栽的树达不到定干高度时，只保留顶芽，如果顶芽坏死，可选留1靠近顶...
当核桃的青果皮由绿变黄、部分果皮顶部开裂、容易剥离、种仁饱满、幼胚成熟和子叶变硬时，为核桃最佳的采收时期。此时果仁的风味浓香，品质最佳。但是，不适当的采后处理，也会使核桃品质大为降低。1.采收方法核桃的采收方法有人工采收和机械采收两种方法。...
核桃仁含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物及多种矿物质和维生素，具有滋肺润肠、治疗虚寒咳嗽、腰膝疼痛等作用，是理想的医疗保健食品。目前其加工产品除罐头外，其他产品很少。现介绍一种新的加工方法。一、选料。选择新鲜、饱满、无病虫、大小和壳厚较为一...
近年来，由于核桃举肢蛾、炭疽病、黑斑病等的危害，黑核桃问题呈现加重趋势，严重影响了核桃产量和品质。当前，正值这3种虫、病危害的高峰时期，果农应该抓紧时间，采取有效措施加以防治。核桃举肢蛾防治办法：核桃举肢蛾俗称核桃黑，成虫在6―7月发生，幼...
1秋施基肥当年核桃采收后(9月20日左右)至落叶前施基肥。初果期树在树冠垂直投影处挖条状沟或环状沟，沟深60cm、宽50cm。盛果期大树在树行垂直投影处挖条沟，沟深80cm、宽50～60cm，捡出石块，按千克果(鲜果)千克肥原则施肥。初果幼...
我国常用的核桃砧木主要有核桃、核桃楸、野核桃等。用核桃（共砧）作砧木，具有嫁接成活率高、愈合牢固等特点，应用最为普遍。核桃楸主要分布在我国东北和华北，其根系发达、适应性强、耐寒、耐旱和耐瘠薄，但嫁接成活率和成活后的保存率不如核桃砧。野核桃主...
核桃具有丰富的营养和独特的风味，随着人们生活水平的提高，核桃的需求量逐年增加，供不应求，市场收购价格一直处于上升趋势。以迁安市大崔庄镇近年刚下树带皮青核桃为例，1998年市场收购价为1.0-1.2元/公斤；2000年为1.4-1.6元/公斤...
物理防治：1、清除病枝、落果与落叶集中烧毁；2、加强树体管理以改善通风透光条件。药剂防治：1、发病前(5-6月)喷1：1：200(硫酸铜：石灰水)的波尔多液；2、发病期(6-8月)用50%多菌灵1000倍液或50%甲基托布津800-1000...
1.秋翻。在果实采收后至落叶前进行深翻，深度为30～40厘米，同时捡出土中的核桃举肢蛾幼虫，集中消灭。2.施基肥。以腐熟的有机肥为主，在果实采收后到落叶前这段时间尽早施入（可以结合深翻一同进行）。施肥量，幼树25～50公斤／株，初果期树50...