板栗园产量低、空苞率高的主要原因是缺乏微量元素硼和锌。当土壤速效硼含量低于0.5毫克/千克时，就会影响板栗正常的受精过程，致使胚胎发育早期停滞，从而形成空苞。抓住采果后到落叶前这段有利时机增施硼、锌微肥，能促进来年板栗树花芽分化，提高花质，...
1．工艺流程原料→去皮→护色→预煮猪蹄筋→涨发→预煮→整理→装罐→密封→杀菌→成品2．操作要点①栗果的去皮、护色、预煮参照糖水板栗罐头的处理。②干蹄筋洗净后，放入盆内加清水上笼蒸数小时；至筋体柔软无硬心时用冷水浸泡；冷冻蹄筋则需在室温下解冻...
板栗属高大乔木。过去多采用稀植大冠栽培法，再加之管理粗放，造成结果晚、产量低、效益差。为改变这种状况，实现板栗早果、早丰、高效益，近几年来多采用小冠密植配套，才能达到早果早丰的目的。一、栽植首先要搞好规划，按设计要求办事，实现栽植高标准。栽...
板栗在贮藏之前要进行防虫、防腐、防发芽处理。（1）防虫处理在塑料帐或密闭库内可用溴甲烷熏蒸，用药量按每立方米空间用40--50克，熏3.5--10小时。另外用二硫化碳（1.5克／立方米）熏蒸20小时亦可灭虫。（2）防腐处理用0.05%的2，...
日本6号、9号是1996年春广西植物研究所从日本引进，通过多年对比观察选育出的双季板栗新品种。具有适应性强，生长速度快、成花容易，早结、果大、上市早、见效快、抗病虫害能力强等优点。日本6号1年挂果2次，平均单果重32-35克。种植当年可开花...
6BK-42E型板栗苞剥离机由安徽省蚌埠市淮丰农业机械有限责任公司研制生产，以单相电动机为动力，带动转子锤顺时针旋转，板栗苞从喂料斗送入，经转子锤片及定子之间多次撞击而破碎，落入筛体，筛体在偏心轴的作用下上下抖动，将苞壳、板栗和碎屑分检清选...
板栗贮藏方法很多，有沙藏、沟藏、冷库贮藏、气调贮藏等等。但是，大多数栗农贮藏板栗导致失败，原因并非是保鲜技术不过关，而是贮藏前没把板栗处理好，没有掌握板栗采收和采后处理技术，致使栗果腐烂，造成损失。现将板栗贮藏前的处理技术介绍如下，以供栗农...
造成板栗产量低、空苞率高的主要原因是管理过程中不施、不喷硼锌微肥造成的。当土壤速效硼含量低于0.5ppm时，就会影响板栗正常的受精过程，致使胚胎发育早期停滞而形成有棚无实的空苞。生产上可抓住采果后到落叶前这段有利时机，补施硼锌微肥，以促进板...
板栗“空苞”也叫“空篷”，空苞率可达30％～90％，影响板栗产量。产生板栗空苞的主要原因有：①板栗花期授粉受精不良。②土壤中缺硼、缺速效磷。③其他因素的影响。一是品种，不同的品种、雌雄花序数量不同、所耗营养不同，空篷率也不同。二是水分，干旱...
此法适用于贮藏大量板栗。涂抹剂是无毒的天然高分子化合物，较易溶于水，能在栗实表面结成一层薄膜，并可把杀菌剂、抑芽剂等溶于涂膜剂中，在板栗保鲜贮藏过程中缓慢地释放出来，起到不断杀菌和协调生理代谢的作用，降低呼吸速度。微小的膜孔不断地进行着气体...