秀玉2号西瓜品种全生育期83天左右，果实发育期27天左右；易坐果，平均单瓜重3~3.5千克，中心可溶固形物含量13％左右，边糖11%，梯度小，肉色红，皮薄但硬，耐储运。

特早熟西瓜品种的生育期一般为80~90天，其中果实发育期为22~28天。多为小型果，平均单瓜重1.5~3.0千克。株型较小，瓜蔓生长势较弱，但主蔓分枝力较强，伸展力较弱，适合露地双行密植栽培和棚室多茬栽培。