黑马王子西瓜品种是湖南省瓜类研究所选育。全生育期105天，果实发育期36天左右。果实圆形，果皮墨绿色，上有蜡粉。果肉鲜红，质脆风味佳，中心含糖量12％以上。果皮硬而韧，耐贮运。单瓜重6~8千克。适宜全国各地栽培。

学种菜提醒：这类品种果皮硬度大，韧而具弹性。果肉脆，甜度高，抗病性强。