广西5号西瓜品种是广西农科院园艺研究所选育。全生育期105天，果实发育期32天左右。果实椭圆形，果皮深绿色，坚韧，皮厚1.1~1.2厘米，耐贮运。果肉鲜红色，质细嫩爽口，中心含糖量12％左右。不空心，不裂果。平均单瓜重5~6千克。适宜我国长江以南各地栽培。

学种菜提醒：这类品种多数瓜皮较薄，但抗病性和耐贮运性一般不如黑皮品种。