新疆哈密瓜成熟时间为每年的6到10月份。新疆哈密瓜的成熟期在6到10月份，所以这几个月都是哈密瓜的成熟采摘期，也是哈密瓜大量上市的季节。但是哈密瓜的品种不同的话，成熟时间也是有月份区别的。早熟的瓜在6月底就可以成熟采摘，而中期成熟的哈密瓜大概在8月份，晚熟的瓜则选择在9月底到十月份成熟。