陕核1号核桃品种坚果圆形，单果平均重12克。壳面光滑，色较浅；缝合线窄而平，结合紧密，易取整仁。核仁平均重7.1克，出仁率60%。核仁充实饱满，色乳黄。

陕核1号核桃品种树势较旺盛，树姿较开张，小枝粗壮节间短，侧芽形成混合花芽的比率为70%。适宜在年平均气温10℃以上，生长期180天以上的地区种植。该品种发芽较早，该品种适应性强，早期丰产，抗病性强，适宜作仁用品种和授粉品种。