北京746核桃品种由北京市农林科学院林果研究所实生选育而成，1986年定名。

北京746核桃品种坚果圆形，中等大小，三径平均3.3厘米，壳面光滑，平均单果重11.7克，壳厚1.2毫米，出仁率54.7%%。壳面光滑，颜色较浅；缝合线窄而平，结合紧密。内褶壁退化，横隔膜革质，易取整仁。种仁充实饱满，含脂肪73.9%，蛋白质16.4%，风味佳，浓香不涩。

北京746核桃品种树势中庸，树姿半开张，发枝中等。该品种丰产性强、抗逆性强，适宜林粮间作栽培。