在草莓花芽分化后，尚未休眠之前，进行保温，抑制其休眠，使其提前结果，采果期为12月中旬至次年3月。根据往年的市场行情，新年前后上市的草莓，每千克批发价10元左右。因此用日光温室栽培草莓，促使草莓早熟，实现反季节生产，满足生产淡季的市场需求，...
遮光育苗是用苇子、高密度遮阳纱或黑色薄膜等材料遮光，以满足花芽分化对短日照条件的需求，达到提早花芽分化的目的。据试验，从9月5日-9月25日20天遮光，10月7日调查，苇子遮光处理的大多进入萼片初生期；遮阳纱遮光的，有部分进入这一阶段，大多...
选择适宜棚室栽培的品种。用于冬季或早春棚室栽植的草莓品种，应选择休眠期较浅、耐低温并且在低温条件下能正常开花，自花坐果能力强、果个大、果形好、产量高、品质好的品种。如：日本的鬼怒甘、丰香、日本1号、女峰、美国的红峰等。选地、整地、施肥。草莓...
三都县位于黔南州东南部，年降雨量为1400mm，年均温17.3－18.5℃，无霜期320d左右，海拔处于400－500m的低热地区，属亚热带湿润气候。根据草莓的生长发育对环境条件的要求，除夏季高温天气外，其他季节均可栽种草莓，尤以冬季保护设...
草莓是果品中上市最早的水果，它的上市弥补了水果供应的淡季。为了使草莓提前上市，可采用极早熟促成栽培技术。一、园地选择草莓喜水忌涝、喜光耐阴、喜肥怕旱，栽培草莓应选择地面平整、阳光充足、土地肥沃、排灌方便的地点。二、品种选择选择适合促成的早熟...
在温室草莓的生产中，由于温室内空气流动性小，又没有昆虫传粉，造成草莓雌花授粉不及时、不完全，容易产生大量的畸形果。畸形果的产生，降低草莓商品品质，影响市场售价，减少种植收入。在草莓开花期间释放蜜蜂，由蜜蜂为草莓授粉，对减少畸形果有明显效果。...
草莓柔软多汁，不耐贮运，过熟时采摘，易变色变质而失去商品价值；成熟度不够时采摘，果实色泽、风味、内含物质积累均达不到应有要求，难以体现草莓品种的特性，商品性差。正常年份，露地栽培草莓在南京地区早熟品种于5月1-4日开始成熟；早中熟品种于5月...
草莓属于蔷薇科草莓属(fragarial．)多年生常绿草本植物。其植株矮小，果实色艳形美、柔软多汁、香味浓郁、酸甜适度，深受消费者青睐。草莓是一种高档优质早上市的水果，是“淡季水果之星”，从11月开始上市直至次年6月均可供应市场。草莓富含无...
（1）草莓发酵酒。①生产工艺流程：原料选择→破碎→调配→主发酵→分离→装瓶→杀菌→冷却→成品。②工艺要点：原料选择：选择成熟度高、新鲜、无病虫害的好果为原料。清洗：用清水冲洗干净，拣除草等杂物。破碎：破碎时加入70×10↑(-6)～80×1...
草莓园地土壤消毒处理是确保草莓增产增收的一项重要技术措施。现根据我市实际情况，介绍几种土壤消毒方法，由草莓种植户因地制宜选择最佳的消毒处理方法，认真做好土壤消毒工作。一、棉隆土壤消毒处理法操作技术：清理田块，施足基肥，用板播机械开沟的可用棉...