草莓是一种味道甘美的浆果，在市场上很受欢迎。我国许多地方种植草莓已有悠久的历史，近年来种植面积迅速扩大，但随之草莓病害也逐渐加重。草莓是一种味道甘美的浆果，在市场上很受欢迎。我国许多地方种植草莓已有悠久的历史，近年来种植面积迅速扩大，但随之...
选择完全成熟的草莓，田间采收后随即运进加工厂，用流水充分漂洗，除去杂物。轻拿轻放，用手握住蒂把转动果子，或用不锈钢挖蒂刀去尽萼叶；剔除不合格果子和杂质。而后再进行第二次清洗。清洗后沥水15分钟，将入铁罐或其他容器内，内衬无毒塑料袋，包装前先...
识别与发生：主要为害草莓叶、花、果梗和果实。在叶上发病时，产生褐色或暗褐色水渍状病斑，有时病部微具轮纹。干时病部褐色干腐，湿润时叶片背面出现乳白色茸毛状菌丝团。果实被害时最初出现油渍状淡褐色小斑点，进而斑点扩大，全果变软，出现由病原菌分生孢...
近年来，江苏省溧阳市推广的大棚草莓早熟优质大果高产栽培技术，使草莓的上市时间提前到12月中旬，且生产出的草莓品质佳，平均单果重达30克左右，平均亩产量1800公斤，极大地提高了草莓的种植效益。选用良种所选的草莓品种应适应当地土壤和气候条件，...
草莓属小浆果，果肉柔软多汁，若管理措施不当，会影响果实的品质。一、畸形果因受精不完全而产生的形状不正常的果实，统称为畸形果。在草莓异常果中畸形果的发生率较高，尤其是保护地栽培中发生率达30%左右，严重影响了果实的商品价值。1.发生原因主要原...
日本一号草莓于1992年经日本农水省注册登记，是目前日本最新的大果、丰产、优质草莓新品种，也是目前我国引进的最新一代草莓新品种。其主要优点是：1、适应性广：该品种根系特别发达，长势十分旺盛，几乎无生长衰退期。既耐高温、又抗寒，适应性强，抗病...
1．原料选择选用新鲜、成熟度在八至九成、风味正常、果实呈红色的草萄果为原料，剔除腐烂、有病虫害、成熟度低的僵化果实。可利用做清水草莓罐头的余料制汁。2．去杂清洗去除果梗、萼片、蒂柄等杂物，用清水冲洗，也可先用漂白粉溶液浸泡，再用清水冲洗。3...
草莓属于蔷薇科草莓属，多年生常绿草本植物。其植株矮小，果实色艳形美、柔软多汁、香味浓郁、酸甜适度，深受消费者青睐。草莓是一种高档优质早上市的水果，是淡季水果之星，从11月开始上市直至次年6月均可供应市场。草莓富含无机营养和氨基酸等有机营养物...
草莓蛇眼病又称叶斑病，是草莓的常见病害，发生普遍。发病较轻时生产无明显影响，严重时发病率60%，部分叶片坏死干枯，明显影响草莓产量。症状识别主要危害叶片、叶柄、果梗、嫩茎和种子。在叶片上形成暗紫色小班点，扩大后形成近圆形或椭圆形病斑，边缘紫...
随着秋天的到来气温降低，雨水增多，光照不足，一些草莓产区的蛇眼病开始频频发生，有的田块发病达50%以上，已经严重影响草莓的生长。现将主要发生防治技术介绍如下：一、病害症状：主要为害叶片。多从下部老叶开始发病，逐步向上发展。发病初期在叶片上出...