配料:     葡萄柚、大芹菜、乳酪块、葡萄柚汁、蜂蜜。    操作:     1、将葡萄柚切成两半，用水果刀将果肉挖出，然后用汤匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。     2、芹菜撕去粗丝，和乳酪都切成小块，连葡萄柚果制成沙拉盛在皮壳中，包上保鲜膜冷藏。    3、将葡萄柚汁和蜂蜜调匀，吃时淋在沙拉上。    贴士：乳酪可用任何自己喜欢的种类，但要选比较硬的。不喜欢吃乳酪就用凤梨代替。