苹果树腐烂病是由子囊菌亚门真菌引起的一种毁灭性的枝干病害。近几年来，我县及多数苹果产区腐烂病的发生呈明显上升趋势，发病类型由原来的大枝溃病型为主，转化为枝枯型发生严重，导致整个枝干枝条枯死，严重影响着果品产量和品质，给果树生产带来了严重威胁...
苹果要实现开花，首先需要达到一定的积温量。苹果开花期对温度反应敏感。温度是开花、授粉、受精和坐果顺利完成的重要限制性生态因子。一般苹果开花期的适宜温度为11.4～11.8℃，最适温度为17～18℃。从传粉媒介蜜蜂活动所需的温度看，一般10℃...
秋锦系中国农业科学院果树研究所（原兴城试验场）于1952年采用有性杂交，国光×（红冠+元帅+金冠+倭锦+旭）育成的大型、红色、晚熟耐藏、优质、高产、高效益和抗性强的苹果新品种。果实平均单果重175g；近圆形；全面紫红色；肉质较细而松脆，汁液...
早熟苹果新品种七月天仙(又名仙姬701)是本园艺场从全国各地引进的新品种试验结果园中发现的芽变(亲本不详)，经3a(年)母株结果观察对比，有如下特点。1成熟期早。市场空档好在山西运城地区，每年6月中旬果实底色发白变色，下旬着色成熟，在树上可...
乔化密植的三主枝疏散分层形和纺锤形的苹果树冠7年生以后必须开始改形，这是乔化砧木苹果树的生长结果规律。纺锤形、主干形改为高光效树形就是要动大手术，首先解决骨干枝过多问题，这是苹果管理一次新的技术革命。1、首先确定永久株和临时株，改形时先剪永...
日本品种。日本秋田县果树试验场育成，亲本东光×富士。1966年杂交，1978年命名，1979年发表。我国在1981年从日本引入，目前生产上已有少量试栽。果实圆形或长圆形，果点中多、较明显，果皮薄；果肉黄白色，肉质细、致密、汁液多，风味酸甜，...
果树收获后的管理至关重要，培育好果树新枝，增强树势，不仅能提高树体对不良环境的抵抗力，而且能促进花芽分化，使来年多结果。果树采收后的管理必须认真抓好以下几点：1.叶面喷肥从果实采收后开始，每10天喷一次0.5%～1%尿素溶液，同时喷0.3%...
‘天红1号’苹果品种为河北农业大学苹果课题组于1995年在顺平县东阳各庄‘长富2’苹果园中发现的浓红型株变。经过2年观察，发现其性状稳定，于1998年在河北省保定、石家庄、邯郸等地与收集的其他33个变异类型建立起变异株系高接筛选圃5个，以优...
1．工艺流程：原料选择→原料处理→预煮→打浆→配料→均质→加热→装罐→密封→杀菌→冷却。2．技术要点：(1)原料选择：应选新鲜良好、汁多纤维少、充分成熟的果实，剔除伤烂等不合格果。(2)原料处理：洗果、去皮、去核等步骤与糖水苹果生产工艺相同...
“南部魁”是耐南方亚热带湿热生态环境、早熟优质、丰产的苹果新品种，2004年12月通过四川省农作物品种审定委员会审定。植物学性状树体生长势较强，树姿半开张，树冠中等，萌芽力和成枝力较强。枝较粗壮，2年生枝青灰色。成熟叶长椭圆形，叶面浓绿色，...