1.萘乙酸甲酯处理法：将浓度为98%的萘乙酸甲酯150克溶解在300克丙酮或酒精内，拌入10―12.5公斤细土，均匀地撒在土豆块茎上。土豆散堆或装箱后，要覆盖一层报纸或麻布。2.抑芽剂处理法：在采收前7天用0.25%的马来酰肼喷洒植株，24...
一、环腐病。幼苗得病后生长缓慢、小叶皱缩、卷叶，严重时死苗。开花时，得病自下而上萎蔫，然后枯死，切开病薯，可看到乳黄色或褐色环状腐烂。环腐病以种薯带毒为主，防治时主要是选择无病种薯，并注意切块时消毒刀具防止传染。二、病毒病。症状表现为植株矮...
猪体重在35公斤左右，每头猪每天喂土豆1.5―2公斤，加配合饲料0.7―0.8公斤；猪重35―60公斤时，每头猪每天喂土豆3.5―4.5公斤，加配合饲料0.9公斤；猪重60公斤时，日喂土豆5―7公斤，加配合饲料1公斤，增膘快。...
据海外新闻媒体报道，美国一家研究所利用土豆和乳清制成了一种能生物降解的塑料薄膜。据报道，这家研究所的制法是：先用酶将制酪时形成的乳清和废弃的土豆转化为葡萄糖浆，然后用细菌发酵成含乳酸的液体。液体中的乳酪经电渗析分离出来后加热使水分蒸发，留下...
土豆又名马铃薯，由于容易储藏保质期长，因此农贸市场上一年四季都有出售，这在蔬菜中是极为少见的。土豆销量很大，土豆丝人人爱吃，土豆切丝成为一项很好的创业项目。土豆切成丝出售有四赚：一赚土豆批零差价；二赚土豆切丝后的增值；三赚土豆切丝的副产品-...
土豆是我们餐桌上不可缺少的食料之一。多年来，土豆的产量一直徘徊不前，影响了菜农种菜的积极性，为了打消菜农的这种消极因素，今年3月10日大面积引进土豆专用肥，以求进一步提高产量，使农民增产、增效，活跃市场，从而进一步推动菜篮子工程的发展。一、...
由山东双力集团股份有限公司独立研制开发的双力土豆收获机组，在5月中旬聊城市开发区大蒜产地现场作业试验中取得理想效果，产品随即批量投产。双力土豆收获机组填补了国内地果类收获机械化领域的多项技术空白，具有极其广阔的市场前景。操作简单，与具有侧置...
一、播前晒种：土豆播前晒种可增产10%左右。在播前15-20天，将土豆种平铺在院内向阳温暖的地方，靠自然光照晒种。一般种层厚度在15厘米左右，白天最好保持在12-18℃，夜间不低于0℃，每3-4天翻动一次。二、切大块：晒好的种薯，在播前1-...
英国爱丁堡大学的科学家最近利用水母基因培育出一种“知渴”的土豆，只要土壤内缺水，这种土豆就会发出荧光，由此便可知其需要“喝水”，需要灌溉了。这种土豆所发荧光是由水母产生。科学家研究发现，当土豆植体内有脱落酸产生时，便会激发其产生荧光。脱落酸...
将洗净的马铃薯除去腐烂、出芽部分，剥皮，蒸熟，摊晾。再用擦筛制成泥备用。将白砂糖、水与酸水（即醋房所用的酸水）放入锅内熬至110℃时，将马铃薯泥倒入锅内，并用铁铲不断地翻动，边炒边压，直至马铃薯泥全部压散。加热至115℃时，将柠檬酸、色素加...