芹菜较耐寒冷，不耐热。生长适宜温度15―20摄氏度，幼苗-4摄氏度到5摄氏度，成株可以耐短时间-10摄氏度气温。芹菜根系分布浅，耐阴，对光照要求不严，在我们陕北大部分地区均可种植。一、品种：当前选择的有美国西芹，日本西芹、高尤它等品种。叶色...
1、高温处理：在播种前8-10天将种子晒1天后，在清冷水中浸泡24小时，同时每隔8小时左右换1次水。然后搓揉种子，再用清水冲洗，漂去杂质，一直到水清为止。将上述种子用沙布包好，挤去部分水分，放入冰箱中，温度保持5℃左右。每天早晚用清水冲洗...
近日，唐山市丰润区大新庄镇的李付来给本报打电话说，他种植西芹已经好几年了，早就听说棚室内增施二氧化碳能增产，但不知施二氧化碳具体都能起到什么样的作用，怎样进行科学合理的施用。对此记者采访了河北农业大学园艺学院的李青云教授。据李教授介绍，芹菜...
（1）症状及发生原因烧心多由缺钙引起。开始新叶叶脉间变褐，逐渐叶缘细胞坏死、呈黑褐色。在生育初期很少出现，多在11-12片真叶时开始发病。此病状在高温、干旱、施肥过多的条件下容易发生。高温能加快生育速度，促进植株对氮、钾、镁等元素的过量吸收...
1、病虫害防治常见病害有斑点病，可用400倍的代森锌液喷治；在高温和缺肥情况下，还易出现缺钾和缺硼等生理病害，可用钾肥和硼肥叶面喷雾。2、采收当香芹植株有14片以上绿叶时，可采摘中部生适度、有良好商品性的叶，以后随着植株的生长分次采收。采摘...
一、空心症状：芹菜空心是组织老化的一种现象，从叶柄基部开始空心并逐渐向上发展，空心部位出现白色絮状木栓化组织。发病原因：芹菜空心多发生在土壤瘠薄的地块，特别是中后期遇高温干旱、肥料不足、病虫危害、肥多烧根、缺乏硼素、芹菜受冻、收获过迟等因素...
芹菜软腐病又称腐烂病、腐败病。一般发病最适温度25～30摄氏度，发病部位主要在叶柄基部或茎上。病斑初期呈水浸状淡褐色凹陷斑，后呈湿腐状，变黑发臭，仅残留在表皮。防治方法：一是实行两年以上轮作，选用抗病品种。农事操作时避免伤根，培土不要太高。...
一、品种选择：夏季西芹播种一般在5月下旬，值高温期，故应选择耐高温、抗病、优质品种如美国百利芹、玻璃脆西芹、夏芹、北京棒儿春芹菜等品种。二、科学整地、播种：应选择地势高，排灌方便的地块。施足基肥后整地做1.2～1.5米宽畦。为避免草害的发生...
芹菜鲜嫩，富含多种营养，但纤维素含量较高。一般采用常规办法栽培的芹菜，因降低不了纤维素含量，其食用价值和商品档次始终难以提高。采用软化技术栽培，可使芹菜具有色泽鲜绿、叶柄脆嫩、纤维素含量低、食用香脆可口等特点，无论炒、煮、汤用均为上等蔬菜，...
冬季在大棚内种植芹菜，有效避免了自然环境对芹菜生长的不利影响，产量高、质量好，亩产2500～3500公斤，比露地栽培增产2～3倍。培育壮苗品种为杭州三叶青芹。选择上春种植茄果类蔬菜的大棚地做苗床，经雨淋、曝晒后于9月上旬翻耕，9月中旬整地播...