此制品所用的原料是半成品盐胚，加工技术如下：1、原料处理：榄胚浸水脱盐，脱盐程度视要求而定，一般不用脱净，保留2～5%盐分。这样既能节约食盐用量，也节省了透盐时间，因为此制品是带咸味的。按需求来决定浸水时间。沥干水分，保持稍干燥或半干状态，...
据栽培实践表明，辣椒种植实施药剂浸种、变温催芽、分苗假植的育苗技术，可使辣椒提早上市20天左右，每667平方米可增产150公斤以上，提高经济效益30%。一、药剂浸种。为防治常见、多发的辣椒炭疽病、细菌性斑点病、病毒病，先将种子用清水预浸5个...
疫病是辣椒最重要的病害，常引起大面积死株，一般田块死株率达20%～30％，严重的可造成毁灭性损失。该病在辣椒全生育期均可发生，以成株期受害最重。为夺取辣椒优质高产，必须提早防治疫病。1田间识别1.1幼苗期受害茎基部呈水浸状、暗绿色病斑，后形...
辣椒为茄科辣椒属植物，别名番椒、海椒、秦椒、辣茄等。以嫩果或成熟果供食，可生食、炒食或加工成干制品、腌制品和酱渍品等。辣椒干富含维生素A，我国每年有2万～3万t辣椒干出口，据报道，1988年出口25921t，金额为2378万美元；1989年...
宁椒六号是由南京星光蔬菜所新育成的极早熟灯笼形辣椒一代种。该品种株型紧凑，始果节位第七节，基部三分杈多，连续结果好、果大、长灯笼形，嫩果皮深绿色，光亮微皱。果长12--15厘米，果肩宽4厘米左右，肉厚0.3厘米，微辣，比同类型品种辣味强，果...
1、草木灰保鲜法。利用草木灰贮藏鲜辣椒，保鲜期可达3个月以上。具体方法是：选择阴凉、干燥、通风的房间（最好用缸或其它容器贮藏），在底部铺一层牛厚度为10厘米左右干净草木灰，再垫上一层皮纸或三层报纸，然后放一层经过挑选的带柄辣椒（无病斑、无伤...
洛淑七号本品为早熟品种。10节左右显蕾分枝，植株长势强，抗性好。连续坐果能力强，果长20~25厘米，个别大果达30厘米，肩径3~4厘米，肉厚0.3厘米，单果重50~70克，大果可达80克。味辣，风味佳。果实黄绿色，果面光亮。该品种适应性广泛...
近年来辣椒种植发展很快，已成为农民增收的重要蔬菜产业之一。为了获得优质、高产，必须严格执行辣椒无公害生产操作规程，坚决杜绝高毒、高残留、高三致、高生物富集性农业投入品进入种植地。一、品种选择。根据目标市场对产品形状的要求，选择适销对路、品质...
紫燕1号母本9708是经航天搭载和五代回交选择的不育株，父本9718是从国外引进的紫色甜椒经多代自交定向选育的优良株系。1997年配组，1998-1999年进行品种比较试验，2000-2001年参加多点试验及生产示范，表现突出。该品种株高7...
一、种植规格1、塑料大棚规格：塑料大棚南北向，宽6米，高1.8-2米，长可根据实际地形灵活掌握，可达50-60米。2、畦面规格：大棚内两个套种畦面，每个畦面宽2米，用3米长的竹片搭上塑料小拱棚，上面盖草苫、防寒膜，两个畦面中间留0.5米宽人...