此制品是软糖中有红萝卜酱夹心称红萝卜夹心软糖，加工技术如下：1、原料选取：橙红色的红萝卜经洗净，去皮、切片，预煮五分钟左右，入打浆机打成桨，过滤取汁可作胡萝卜汁加工用。剩下的渣就是本制品所需。需把胡萝卜浆加热浓缩并加入1:1砂糖使其固形物达...
叶用萝卜美绿：为板叶形，叶色浓绿，叶面无茸毛，生育快速强健，全年均可种植。叶长20~30公分，叶数6~9片可采收，每株重量约23~37公克，每平方公尺产量2.8~3.9公斤。由于辛辣味不强，富有甘味，高含胡萝卜素、维生素及钙，品质优良。萝卜...
萝卜：秋冬萝卜茬口多以瓜类、茄果类、豆类为宜，早春萝卜为菠菜、芹菜、甘蓝、秋莴苣及胡萝卜；四季萝卜可与南瓜等隔畦套作。大蒜：最忌连作或与其它葱属类植物重茬。秋播大蒜的前茬以早菜豆、瓜类、茄果类和马铃薯的茬口最好；春播大蒜以秋菜豆、瓜类、南瓜...
“关东寒越”胡萝卜根长18～22厘米，块根肩部平滑，尖部至肩部生长发育良好，圆锥形，颜色鲜艳，橘红色。心部细，颜色与根肉相同。耐暑、耐寒性强，适于夏播越冬栽培，也适于当年收获栽培，属高产型杂交种。长江以南可露地越冬，长江以北以小拱棚越冬栽培...
我地菜农有窖藏秋茬胡萝卜的习惯。每年立冬前后，菜农们把从地里刨出来的胡萝卜存入挖好的地窖里，待到春节过后，其他产区的胡萝卜卖得差不多时，便会有各地的客商来我地选购。一般年份，窖藏胡萝卜有不小的升值空间。但有些菜农对窖藏技术不甚明了，烂萝卜的...
胡萝卜种子由于表皮依附着一层刺毛，因此按常规方法播种，出苗慢且不整齐。经多年实践，用过氧化氢溶液浸种效果较好，且已在襄城县胡萝卜生产基地推广应用。 浸种时间 将配制好的25%的过氧化氢溶液盛于容器中，倒入揉搓掉刺毛的胡萝卜种子，边倒边用木...
胡萝卜分叉是主根(肉质根)生长受到抑制而不定根生长的结果。正常情况下，不定根只有吸收水分和养分的作用，但如果胡萝卜的主根受到破坏或生长受阻，不定根就会累积养分而膨大。一、分叉原因1、种子质量陈种子生活力较弱，发芽不良，影响到幼根先端的生长，...
随着夏秋大白菜面积的逐年扩大，大白菜软腐病有增无减，成为当前夏秋大白菜的主要病害之，在流行年份所致减产高达50-60%，甚至绝收。几年来，结合夏秋大白菜新品种的引种和栽培试验，对该病的发生进行了调查。1、病害特点大白菜软腐病也称胡萝卜软腐欧...
黄瓜尖头”瓜主要是指近肩部瓜把子粗大，前端细，似胡萝卜状。出现尖头瓜的主要原因为黄瓜单性结实弱且开花期雌花没有受精造成果实尖端营养不良。应在施肥与打药方面做好防治工作。一、在追肥上，掌握每月追4次肥。其中两次冲施腐殖酸肥料+微生...
白菜软腐病为害作物有:大白菜、油菜、萝卜、甘蓝、菜花等，除十字花科蔬菜外，还为害胡萝卜、番茄、甜椒、马铃薯、洋葱、大蒜、芹菜等多种蔬菜。白菜软腐病是大白菜高产、稳产的主要制约因素。一、为害症状:白菜多在包心期开始发病，病株由叶柄基部开始发病...