1.单花球套袋垛藏此方法既可减少花椰菜的水分散失，可使花球保持洁白，不散花。并且由于每一个花球都有包装，大大减少了花球之间的相互擦伤和病菌侵入的机会。该法可将花椰菜贮藏2―3个月。具体贮藏技术：常用聚乙烯塑料薄膜（0.015―0.04毫米厚...
花椰菜为十字花科芸薹属甘蓝类蔬菜。由于其营养丰富，风味鲜美而深受广大消费者的喜爱。近年来花椰菜生产发展很快，栽培面积迅速上升，已成为我国的主要蔬菜作物之一。为了丰富、更新花椰菜品种，提高花球产量和品质，改进育种技术，本课题多年来一直致力于花...
症状：幼苗和成株均可发病。发病初，叶面初生黄绿色斑块无明显边缘，叶背出现白色霉状物。扩大后，因受叶脉限制呈多角形斑，由淡黄变为淡褐色。病重时，病斑连片枯黄。发病条件：该病由真菌引起。在平均气温16℃左右时，在20-24℃，相对湿度70-75...
追肥一般2―3次，第一次追肥在活棵后进行，每667m2施尿素5kg；第二次追肥在植株封行前进行，每667m2施尿素10kg。如土壤肥力不足或植株有脱肥现象时，在现蕾初期，可再施一次，若当时雨水较多，每667m2可穴施尿素10kg。定植后正值...
1 单花球套袋垛藏 此方法既可减少花椰菜的水分散失，可使花球保持洁白，不散花。并且由于每一个花球都有包装，大大减少了花球之间的相互擦伤和病菌的侵入的机会。该法可将花椰菜贮藏2--3个月。具体贮藏技术：常用聚乙烯塑料薄膜(0.015--0.0...
英国植物学专家借助一种DNA指纹技术，将普通花椰菜与生长在西西里地区的野生花椰菜杂交，培育出抗癌物质比普通花椰菜高出几倍甚至上百倍的抗癌花椰菜，这种物质进入人体后能促使体内产生一种保护酶，这种酶可清除体内致癌物质。抗癌花椰菜的外观及口味与普...
在春花椰菜生产中，有的花球没长多大，花枝便提早伸长、散开，致使花球疏松；有的花球顶部呈现紫绿色绒花状，过一段时间，抽出的花枝可见到明显花蕾，整个花球呈鸡爪状，这种现象叫“散球”。变成散球后，春花椰菜几乎失去了食用价值。一、“散球”原因1.品...
中生，抗病，生长势强，株形壮，花球雪白，松散大，蕾枝青梗，甜脆好吃，品质极佳，食味冠群，单球重1-2kg，产量丰高，是秋春主栽品种之一，播种育苗定植，追肥与叶形花球生长同步，秋种定植后80-90天，春种65天左右上市，结球期气温12-22°...
品种来源：福建省厦门市农业科学研究所从同安县地方品种田边80天变株中系选育成。1990年通过福建省农作物品种审定。特征特性：植株半直立，株高40-50厘米，开展度75-90厘米，最大叶长35-45厘米、宽20-25厘米，叶片披针形，绿色，叶...
目前，花椰菜的市场价格居高不下，山东市场价每公斤2元多，江苏、安徽市场价格每公斤3元多，春夏市场价格更看好。那么，怎样搞好早春种植？就此问题，记者近日请教了山东省农科院蔬菜所研究员张光明专家。据张专家介绍，花椰菜商品性好的花球质地致密，表...