一、营养土配制

1、播种床:肥园土6份，充分腐熟的骡马粪、圈肥或堆肥4份。

2、分苗床:肥园土7份，腐熟的骡马粪或圈堆肥3份。

上述每立方米主料里加腐熟的大粪干或鸡禽粪20千克左右，过磷酸钙0.5~1千克，草木灰5~10千克。也可用氮磷钾复合肥0.5~1千克代替草木灰和过磷酸钙。所用的原料都要充分捣碎、捣细、过筛，然后充分混匀。必要时，在搅拌混合的同时，喷入杀菌和杀虫的农药进行消毒。或用150~300倍甲醛浇在营养土上，混拌均匀，然后用塑料薄膜覆盖5~7天，揭膜后即可装营养杯待用，该消毒法主要用于防治猝倒病及菌核病。

配制好的营养土，有的是直接铺到苗床里，有的需要装营养钵、筒或袋。直接铺床的，播种床一般铺营养土厚8~10厘米，每平方米苗床约需100千克。分苗床或一次播种育成苗床，床土厚要达到12厘米左右，每平方米苗床约需营养土120千克。营养土里不应掺入菜地土，未经腐熟的粪肥、饼肥，以及带氯根的化肥、碳酸氢铵、尿素等。为了增加床土的疏松通透性，也可掺入过筛的炉渣。将培养食用菌后废弃的培养料，经过夏季高温发酵后用来配制营养土，效果更好。

二、苦瓜的播种

1、做床:在棚室里做畦，畦宽10~15米，装入配制好的床土10厘米。床土应充分曝晒，以提高土温，防止苗期病害。播种前耧平，稍加镇压，再用刮板刮平。

2、浇底水:床面整平后浇底水，一定要浇透，以湿透床土10厘米为宜。浇足底水的目的是保证出苗前不缺水，否则会影响正常出苗。在浇水过程中如果发现床面有不平处，应用预备床土填平。浇完水后在床面上撒一层床土或药土。

3、播种：苦瓜、丝瓜采用点播，在浇底水后按方形营养面积纵横画线，把种子点播到纵横线的各个交叉点上。播种时要把种子平放于畦面上，千万不要立即播种子，防止出苗“带帽”。

4、覆土：播种后多用床土覆盖种子，而且要立即覆盖，防止晒干芽子和底水过多蒸发。盖土厚度一般为种子厚度的3~5倍，苦瓜覆盖土厚度约1.5厘米。如果盖土过薄，床土易干，种皮易粘连，易出现“带帽”。盖土过厚，出苗延迟甚至造成种子窒息死亡。若盖药土，宜先撒药土，后盖床土。

5、盖膜：盖土后应当立即用地膜覆盖床面，保温保湿，拱土时及时撤掉薄膜，防止菜苗徒长和阳光灼苗。

三、黄瓜苗期管理

1、温度管理：从种子萌动到第一片真叶显露为发芽期，主要是保证幼苗出土所需的较高的温湿度。白天温度在30~35℃，夜间20~22℃，3~4天幼苗出土时，及时去除覆盖的薄膜。子叶平展后，应及时降温，白天25~30℃，夜间15℃，以防止幼苗徒长。幼苗期白天温度控制在25~28℃，夜间13~15℃，地温保持在15℃以上。

学种菜提醒黄瓜苗定植前5~7天，逐渐加强通风，进行炼苗。夏、秋季育苗，苗期温度管理的关键是遮阴、降温和防蚜虫，以防止发生病毒病。

2、水肥管理：苗床缺水要及时补充，严冬季节最好使用在温室里经过预热的温水。浇水一方面不要过量，同时要避免地皮湿、地下干(特别是用营养钵或袋育苗的)的假象出现。床土按要求配制时，育苗期一般不需要进行土壤追肥。但为克服低温寡照带来的营养不良，一般多采取叶面喷肥加激素的方法，补充营养，刺激生长。