苦瓜穴苗育苗是目前蔬菜合作社采用的主要技术，其穴盘选择、基质配制、装盘压穴等处理技术同其他瓜类蔬菜。其苗期管理要点如下。

一是温度管理。

苦瓜播种到开始出苗，应控制较高的床温，一般为25~30℃，约2天开始出苗。此期苗床温度最低为12.7℃，最高为40℃。

从苦瓜出苗到第一片真叶显露，要及时降温，一般白天20~22℃，夜间12~15℃，避免温度高，尤其是夜间温度偏高，成为“长脖苗”。

从苦瓜破心到定植前7~10天，温度要适宜，白天可保持在20~25℃，夜间在13~15℃。

苦瓜定植前7~10天，应进行低温锻炼，一般白天15~20℃，夜间10~12℃。

由于不同季节外界环境条件的限制，苦瓜育苗不可能都达到最适温度，但应当采取各种有效措施，使苗床温度不要超出苦瓜所能承受的极限温度。冬季育苗可采用铺地热线、日光温室内加盖小拱棚等，使苗床的夜温不低于10℃，短时间不低于8℃。夏季采用盖遮阳网，使苗床最高气温控制在35℃以内，短时间不超过40℃。

二是光照管理。

早熟栽培为增加光照，要经常保持覆盖物的清洁，草苫要早揭晚盖，日照时数控制在8小时左右，在要求满足温度的条件下，最好在早晨8时左右揭开草苫，下午5时左右盖上草苫。阴天也要正常揭盖草苫，以尽量增加光照的时间。如果连续阴雨天不揭开草苫，幼苗体内的养分只是消耗而没有光合产物的积累，会使幼苗发生黄化徒长，甚至死亡。

三是水分管理。

苦瓜苗期要保持基质的湿度，穴孔内基质相对含水量一般为60%~100%，不宜低于60%，更不要等到秧苗萎蔫再浇水。阴天和傍晚不宜浇水。

苦瓜秧苗生长初期，基质不宜过湿，秧苗子叶展平前尽量少浇水，子叶展平后供水量宜少，晴天每天浇水、少量浇水和中量浇水交替进行，保持基质见干见湿；秧苗2叶1心后，中量浇水与大量浇水交替进行，需水量大时可以每天浇透。出圃前的3天，适当减少浇水。高温季节浇水量加大甚至每天浇2次水，低温季节浇水量要减小。灌溉用水的温度为20℃左右，低温季节水温低时应当先加温再浇。每次浇水前应先将管道内温度过高或过低的水排放干净。

四是施肥管理。如果配制基质时已施入充足的肥料，整个苗期可不用再施肥。如果发现幼苗叶片颜色变淡，出现缺肥症状时，可喷施少量磷酸二氢钾，使用倍数为500倍液。在育苗过程中，切忌苗期过量追施氮肥。