苦瓜育苗后应提早进行翻耕整土施肥，做到土等苗，是非常明智的做法，特别是对于单品种植面积较大的。长期未施生石灰的，应在施基肥前半月每亩施生石灰75~100千克进行土壤改良。在苦瓜定植前，应注意多施有机肥，一般每亩铺施腐熟有机肥3000~4000千克(或商品有机肥400~500千克)、过磷酸钙50~75千克、硫酸钾50千克。宜深沟高畦，作畦宽1.5米包沟，畦高20~30厘米，提前10天浇好底水，盖好地膜，闭棚升温待定植。

把滴灌管铺在土面上后再覆膜，进行水肥一体化施肥。一般苗龄30天左右，3叶1心至4叶1心时就可定植，也可定植5叶1心的营养钵大苗，可根据中长期天气预报，选冷尾暖头的天气适时定植。定植前一周应对苦瓜苗进行炼苗。每畦双行，株距45厘米，每亩栽1800~2000株。定植应选晴朗无风天气进行。用小铲划破地膜挖定植孔，栽苗时，使子叶平露地面，栽后用细土盖好定植穴。及时浇足定根水，促缓苗。然后盖严大棚膜。