元宝为早熟品种，定植后55-60天左右采收。圆球形、绿色、抗病性好、耐裂球、结球紧实、整齐度高，田间适收期长，单球重1.2-1.5公斤。长江流域7月－8月上旬播种，平原地区春播1月中旬-3月初，也可高山反季栽培。