绿宝实为杂交品种，早中熟，绿球甘蓝，外叶深绿半直立，球叶深绿，叶球圆形，单球重1公斤左右，绿叶层厚，品质佳，耐低温，适应性强，耐裂球，耐储运，春秋季栽培，定植后55-60天左右收获。