辣椒是生活中特别受欢迎的一种食材，它味道辛辣，还有大量的辣椒素，但这些辣椒素与人类的手过分接触时，就会让手出现明显烧灼感，而且会出现疼痛，这时应该怎么办呢？以下学种菜就作简单介绍，供网友们参考。

辣椒辣手最快解决办法

1、涂抹植物油

辣椒辣手最快最有效的解决方法就是在手上涂抹植物油，在需要的时候可以把植物油直接倒在手心中，然后用双手相互揉搓，尽量让皮肤把油脂吸收，这样就能让辣手的症状减轻，最后再用清水把手洗净就可以。

2、涂抹醋

辣椒辣手以后还可涂抹适量的白醋，在涂抹白醋以后，也可以用手反复揉搓，还可以把双手放在白醋肉浸泡十几分钟以后就会让手上的不适感减轻，这是在用清水把手洗净就可以。

3、涂抹酒精

辣椒辣手以后还可以在手上涂抹适量的酒精，它具有很强的挥发性，而且能分解人类皮肤上的辣椒素，而辣椒素又属于碱性的，它可以溶于酒精，所以人们在皮肤上涂抹酒精以后，能让辣椒素尽快挥发，会让辣手的症状尽快消失。

辣椒辣手怎么预防

辣椒辣手可以预防，最好的预防方法就是在切辣椒的时候给双手戴上橡胶手套，避免辣椒中的辣椒素沾染在皮肤上，也可以把辣椒放在温水中，放少量食用盐浸泡，这样能让辣椒中的辣椒素分解，再切的时候就不会辣到手。