(1)品种来源：系南充市农科所1989年从四川省农科院作物所引进的中国农科院油料所选育的矮脚早中选出的变异优株(原代号92001-03)。(2)特征特性：株高60cm左右，全生育113天。主茎13．4节，分枝2．2-3．7个，叶披针形，中等...
一、播种时期及范围。从现在开始到7月底之前，全省均可播种菜用大豆，而且产量高，效益好。播种期：淮北地区掌握在7月20日之前，淮河以南地区在7月底以前均可种植。二、选择早熟品种。安徽省农科院选育的早熟品种“新六青”以及特早1号、合丰25等。三...
随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们的膳食结构发生了重大变化，从而导致“文明病”也在不断上升，因而对膳食纤维的研究和利用也成为功能性食品研究的一大热点。目前，有许多关于大豆膳食纤维作为一种食品添加剂的报道，用它制成了含膳食纤维的面包...
随着我国加入世贸组织和粮食市场的开放政策，大豆种植重迎问题日趋严重，减产幅度随着重茬年限增加而增大。据调查研究表明，迎茬减产6.1%，重茬1年减产9.9%，重茬2年减产13.8%，重茬3年减产19.0%，而且重迎茬大豆百粒重下降，病粒率、虫...
一、红薯豆腐：红薯豆腐具有味淡，色白且营养价值高的特点，其加工方法：先将大豆洗净并浸泡于水中15小时(冬季的浸泡时间约24小时)。用粉碎机边加少量的水边将浸泡好的大豆粉碎成泥浆状，然后加入缸中搅拌，将生成的豆汁过滤去渣，倒入铁锅内煮沸，温度...
木豆，又名千年豆，原产非洲和亚洲热带地区，为多年生小灌木。在我国北方除黑龙江省外，可做一年生或冬季采取保护措施（不低于-5℃）多年生栽培。该品种耐贫瘠，适应性强，生长快，沙土、壤土、石砾土都能种植，适宜土壤pH为5-7.5，耐盐性好。一年...
1选育经过黑龙江省第六积温带土地资源丰富、土壤肥沃、气候适宜大豆生长，是黑龙江省和国家重要的大豆产区和商品豆出口基地。为了使该区大豆生产迈上一个新台阶，除了增加投入，改善生产条件外，选育推广早熟、高产、优质并与生产条件相适应的大豆新品种是十...
大豆根腐病：该病在大豆整个生育期均可发生并造成为害，减产幅度在25%～75%或更多。被害种子的蛋白质含量明显降低，主要症状是茎基部出现黑褐色病斑，并向上不同程度扩散至下部侧枝，使病茎髓部变褐，叶柄基部缢缩，叶片下垂，但不脱落。药剂防治主要...
近年来，由于气候条件的变化，草地螟已由过去夏大豆的次要害虫上升为主要害虫。初孵幼虫取食幼嫩叶片的叶肉，残留表皮，3龄以后食量大增，将叶片吃成缺刻而仅剩叶脉。一般年份减产10～15%，严重年份减产20～30%，对大豆生产造成严重威胁。草地螟在...
1 供试品种(1) 早毛豆类：大粒王，早生白鸟，宁蔬60。(2) 夏大豆类：豫豆16，淮豆4号，南农242，南农86-4，南农88-31，南农96CT-1。(3) 特用豆类：丹波黑，日本118，海门绿，海系13，黑皮绿仁，绿宝珠。(4) 芽...