苗床的面积按照种植面积的10%准备。在播种前进行充分底水灌溉。每平方米苗床的播种量在10-14克之间，由于种子细小，播种时可以加入草木灰或细砂搅拌均匀，播种后用木板轻镇压，然后覆盖稻草，并喷水，再用农膜覆盖。7-10天后，苗床就会出苗，出苗后将膜揭去，幼苗出土整齐后，可以进行1-2次间苗，保留下间的幼苗也可以食用。要注意通风，防止苗床过度拥挤。当幼苗长到3对真叶左右时就可以定植了。

3、定植及管理：定棺前10到15天，进行整地、深耕和晒垡，每亩施用3000公斤腐熟的有机肥，30公斤钙镁磷肥，以及100到200公斤草木灰。然后将田地划分为1.3-1.5米的宽度、25厘米高度的畦地。在定植前4到5天，进行除草剂喷洒，每亩使用100到110毫升都尔、乙草胺或农达等，并加水30到40公斤。定植时，叶子的间距为15到20厘米，栽种完成后立即浇水，之后保持土壤湿润。定植后25天左右开始摘除初生的叶子，标准是摘除第4节以下的全部叶子。之后，陆续采收叶片，高峰期是3-4天采收1对真叶，其他时间是6-7天采收1对叶子，一直采收到9月上旬，亩产量可达1200公斤左右。

4、病虫害防治：紫苏尚未见病害。在生长期有蚱蜢、甜菜夜蛾等为害叶片，造成叶片穿孔，影响商品价值。可用快灵、速灭杀丁、强棒等农药喷治。