苦瓜的种植时间通常是在每年的7-8月份，而苦瓜的冬植种植时间通常在11-12月份。这两个时间段内的温度、气候条件更加适宜苦瓜种子的发芽，因此这两个时间段是较为适合的种植时段。

选择适合的种子是提高产量的重要第一步。在选择种子时，需要选择表面瘤状明显、白皮、长锥形的品种进行种植。此外，还需选择耐热、耐肥、高产和良好的品种。

3.种子处理

4.种植方法

5.病虫防治

在苦瓜的生长过程中，必须注意合理调控水分和养分的量，这是实现高产的重要因素。一般来说，每经过7-10天就应该给苦瓜浇水一次。在浇水时要注意避免积水，因为这将导致苦瓜的根系呼吸不畅，从而引发根部腐烂，严重时甚至会导致苦瓜死亡。一旦苦瓜开始发芽，就需要及时追肥。在苦瓜的苗期，应勤施薄施水肥，以确保苦瓜的快速生长。而一旦采摘结束，就需要再次追肥。每亩地的腐熟农家肥施用量在400-700千克之间，并添加3-4千克的尿素即可。