1、荸荠杨梅是我市引进的一种水果，原产于江苏。它成熟期一般在6月中下旬，单个果重的约为9克左右，果实呈扁圆形，紫黑色，味道甜美多汁。这种水果核小，不易落果，是我们的主要栽培品种之一。

1、根系：杨梅的根系较浅，主根不明显，侧根和须根发达。它的根主要分布在10-50厘米深的土层中，每年有三次生长高峰期：5月中下旬、7月中旬和10月上旬。

3、枝条：杨梅的枝条是互生的，节间较短。它一年可以产生三次枝条：春梢、夏梢和秋梢，但以春梢为主。

三、对环境条件的要求

2、水分：杨梅为喜湿耐阴的果树，培地点水分充足，气候湿润时，则树体生长健壮，果实大而味甜汁多，夏末早秋要求晴朗，以利花芽分化；果实成熟前要求一定水分，以促进果实膨大；成熟期需有晴天，使果实顺利发育转色。要求年降雨量最少在1000毫米以上。

3、对地形、方位、风的要求：栽培中为方便管理，一般均栽植在5-30度之间的坡地上，但与生长结果关系不大。山坡方向对杨梅的品质关系密切，阴山杨梅柔软多汁，风味佳良；向阳地杨梅肉柱头尖而质硬，汁液也少。所以选择年均气温15℃左右的北坡地栽植最佳，因为北坡保持水分较多，可以减轻干旱危害。

1、园地的选择：杨梅是较耐瘠薄的果树，对土壤肥力要求不高，但以蕨类植物、杜鹃等占优势的土壤种植杨梅最适宜，坡度5-30度均可；而以单子叶植物占优势的土壤，往往使杨梅结果不良，品质下降。

3、定植时间：杨梅定植季节为10月上旬至第二年3月上旬，贵阳地区最佳定植时间为每年的10-11月和第二年的2月下旬至3月上旬。

5、提高成活率，防伏旱措施：贵阳地区7-8月容易出现伏旱，伏旱来临前应割草覆盖树盘，保水降温。10月降温之前秋雨来临后将培土降至砧木顶端处。

1、果园间作要求同时有利于果树和间作物，并且不能影响果树的生长和结果。所种植的作物不能离果树根太近，更不能是高杆作物。通常春季种植大豆、花生、绿豆等作物，冬季则种植豌豆、蚕豆。此外，果园不宜间作秋菜、瓜类和菜籽等作物。

3、中耕除草：种下的小树要在1米左右的范围内除去杂草、杂树，并行土面覆草。幼年树一般一年浅耕2—3次，成年果树在3月和果实采收后各中耕一次。