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平菇菇床正反两面产菇技术

分类: 种植技术  时间: 2022-11-17 02:01:39  作者: 学种菜网 
    采用室内框架式栽培平菇,在菇床正反两面同时产菇,可在不增加单位面积培养料,不改变培养料配方和菌种播量的基础上,平均每平方米菇床产菇16千克,且提早7天左右出菇。 1.菇床框架结构的设置 在室内用毛竹等材料搭建框架,框架上固定菇床底板。一般框架高2米,设三层菇床,层间距离60-65厘米;双边管理的菇床宽 110厘米,单边管理的菇床宽55厘米;菇床底板用薄木板钉制,每根木条之间相距1.5-2厘米。 2.播种 菌种选用适温范围较广的佛罗里达。采用“层播法”,先在菇床底板上铺一层塑料薄膜,其宽度为菇床底板宽度的2.5倍,然后在塑膜上摊1层厚约3厘米的培养料,再摊一层菌种,菌种厚度不超过 1厘米;如此摊4层培养料和3层菌种后压实,然后在培养基表面覆盖一层浸过水的湿报纸,最后用塑料薄膜裹严整个培养基。 3.出菇管理 接种60天左右,菌丝体吃料基本完毕,此时用刀片在菇床底板反面缝隙处纵向间断划破塑料薄膜。每段切缝长度不超过15厘米,切缝之间的横向、纵向间距均应大于15厘米。以后每次给菇床喷水时,均要用喷雾器对菇床反面的切缝喷适量水,其他管理同常规。菇床反面第一茬菇收获后,可再用刀划开菇床反面未划过的塑料膜。在整个栽培过程中,菇床反面可采摘平菇2-3茬,产量接近菇床正面的产量。

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