如果是药用的话，最好在夏末冬初时采挖，此时间段药效最强；如果是食用的话，最好在春天未开花前采挖，此时间段鲜嫩，口感好。

蒲公英的最佳采摘时间是夏末秋初的时候。

夏秋季节是采挖蒲公英当做药材用或者泡茶喝最好的季节，蒲公英具有清热解毒、凉血消肿的作用。