南瓜的种植时间在三月中旬。

南瓜的种植时间主要分2-3月的春播和8-9月的秋播。

种植南瓜要选择在春季或是在秋季进行，选择地势较高的排水灌溉比较好的土地，进行深耕，并撒上农家肥来作为基肥。播种的时候在田地里按照一定的间隔中种下种子，然后用土掩埋。当瓜苗长到两米多时将瓜苗的顶端摘除，从而提高产量。