学种菜解答：

易感动物是牛、羊、马、骆驼、人。

炭疽一般感染牛，羊等动物。

反刍动物最易感染炭疽芽孢杆菌，其中牛和绵羊最易感。

炭疽的易感动物指是牛羊等偶蹄动物。

炭疽病一般感染牛，羊。等动物。