土豆发青引起的毒素叫做龙葵素，能够对人体的消化系统产生不良影响，严重的还会引起供血系统与呼吸系统的问题，如果大量食用这种马铃薯就可能引起急性中毒。

土豆发青的毒素是龙葵素，是一种神经性毒素。

反正不正常的就不吃，正常的都吃不完。

土豆引起的毒素叫做龙葵素。

土豆发青引起的毒素是一种毒素人吃了会引起中毒。