学种菜解答：

您所咨询的问题，现答复如下：
土壤的酸碱度可以用pH试纸、化学试剂等测定土壤的酸碱性，除外，还可用以下简便方法：
1、感官识别
一般酸性过大的土壤潮湿时糊烂，干时则结成较大硬块，放少许入口中有苦涩味。在碱性过大的土壤中，雨后地表结皮，干时松散。将松散土壤放入水中搅混浊，澄清后取澄清液煮干，底层有少许霜状物。土色为红色或黄色的土壤通常为酸性，如黄泥土、红壤旱土、红壤荒地等。一般红壤pH值为4.5～6.0，黄壤酸性较大，一般pH值为4.0～5.5。
2、看指示植物识别
观察野生植物中有无喜酸指示植物，当地长有苦槠、毛栗、闹羊花、杨梅、茶树、马尾松、杉树、石松等耐酸性植物，说明土壤呈酸性；若长有南天竹、柏木、石苇、卷柏等植物，表示土壤呈碱性。
3、看水质识别
灌溉用水混浊，甚至出现锈膜状物质，表明土壤酸性较强；而长期引灌石灰岩溶洞水，土壤多为碱性。
4、看石头识别
在石英岩、砂岩和黄色页岩、红色页岩地区的土壤多是酸性；在石灰岩或钙质土地区，土壤多少带点碱性。
以上内容，仅供参考。