切条：将豆腐干两面各斜切11～12刀，切的深度为豆腐干厚度的三分之二，所切的条纹和刀口深度相互交错，以使油炸时适当拉长。油炸：用60厘米长、顶端磨尖的细铁条两根，插入豆腐干切条内，将豆腐干拉至12厘米长，入锅油炸至切口呈金黄色即可。规格质量...
兰苗在上盆前,要把它的根晾晒成半干后再上盆.其作用:一是可以激活兰株的生命力,提高生长力.实验发现,兰株的茎与根,经自然光照各晒成半干状态,有激活生命力,加快创口结痂,减少新的生理烂根,提高萌芽率和复壮力的作用;二是兰根经晾晒至半干后状态变...
兰花除了具有很高的观赏价值以外，还可以作为药用，根、叶、花、果均有一定的药用价值，能治多种疾病。笔者以亲身实践谈一下兰花熏茶香味清醇的做法。用刚开放的兰花朵放到装有绿茶的杯子里，冲上开水，泡了几分钟，杯子里的茶水，还是原先的绿汤色，闻之，有...
春兰又称草兰是兰花中的一种。假鳞茎稍呈球形,叶4-6枚集生,狭带形,长20-60cm,少数可达100cm,宽0.6-1.1cm,边缘有细锯齿,花单生,少数2朵,花葶直立,有鞘4-5片,花直径4-5cm。浅黄绿色,绿白色,黄白色,有香气,萼片...
兰花疫病是兰友为之惧怕和头痛的兰花病害之一，其危害性不亚于软腐病。疫病在园艺上属于土壤性传播病害，每年的6月～8月是发病的高峰期，以萌芽期至生长期最易发生，特别是新生芽、心叶最容易受害。它是由两种密切相关的真菌――恶疫霉和终极腐霉所引起。恶...
1、兰花春季翻盆的必要中国兰花在盆栽过程中，因近年来的养植技艺的提高，一盆兰花经过四季的发芽、生长，已显得有些拥挤，盆内植料中的养料几乎消耗殆尽。为了让兰花多发苗、长势更好，春季翻盆十分必要。而今养兰者多数都是以兰养兰，以生产经营为目的。兰...
兰花又名兰草、山兰和幽兰，因品种繁多，故名称各异。大体按开花季节不同，可分为春3―4月开花的叫春兰；夏5―6月开花的叫蕙兰；秋8―9月开花的叫秋兰；冬10―12月以及次年元月份开花的叫冬兰或寒兰。从生态习性上来说，可分为地生兰和附生兰两大类...
兰花烂根，俗称败根。其主要原因无非是浇水不当、雨水过多，或盆土的结构不合理，排水不良所致，有时病菌的侵害也会导致烂根。烂根造成了兰叶发黄、萎缩、脱落，有时连芦头都烂掉，甚至全株死亡。兰花根系属肉质根，只有在湿度相对平衡的情况下，才能使兰花根...
兰花翻盆、换盆过程中时常会遇到兰根表面上看起来洁净完整而内部空空的情况，这种现象人们习惯上称之为兰花空根。出现兰花空根的根本原因是由于兰根长期处于干燥的环境中失水造成的。杜绝兰苗空根须对症下药，具体而言有两条措施。一、浇水要充分，杜绝“半截...
1．腐烂病。由病霉菌引起，一般受害是叶基部、幼苗和根。原因是挖取兰株时断根、运输途中受损、培养土中带有腐霉菌、栽培底肥过多、浇过人粪尿、水质中含有食盐等。轻者兰根腐烂、叶变红、重者幼苗枯萎、花箭萎缩，直至死亡。防治方法：可用“硫酸铜”和其它...