1）露地秋季栽培。结球红菊苣的主要栽培方式是：北京地区一般6月中下旬播种，7月中下旬定植，10月份可陆续采收。 2）夏季冷凉地区种植，为了满足周年供应，夏季可在300米以上高山地区种植。 3）冬季在日光温室内种植，8月播种，9月定植，春节前后采收。