安神定心：饮用薰衣草茶能够起到舒缓心情，调节情绪的作用。延缓衰老：它含有酚、迷迭香酸等抗氧化物质，能够抑制体内的氧化反应，从而延缓细胞的衰老。降低血脂：它能够与脂质发生反应，并且减少胆固醇的摄入，从而起到降血脂的作用。

1、安神定心

饮用薰衣草茶能够起到安神定心的作用。平时比较焦虑，或者是心情比较烦躁的时候，可以冲泡一杯薰衣草茶饮用，能够舒缓心情，调节情绪。此外，它还有帮助睡眠的作用，可以改善失眠的状况，能帮助人们安心入睡。

2、延缓衰老

因为它含有酚、迷迭香酸等抗氧化效果很好的物质，能够有效地抑制体内的氧化反应，帮助细胞维持年轻，延缓衰老。

3、降低血脂

它含有能够与脂质发生反应的成分，可以与体内的脂质发生反应，分解掉多余的脂质，降低血液之中脂质的含量，从而达到降低血脂的作用。它还能够软化血管，并且减少身体对胆固醇的吸收，从源头上减少身体对脂质的摄入，从而降低血液之中脂质的含量。