冬天温度低，水分流失的慢，且植株生长速度慢，需水量减少，要减少浇水的次数和量才行。不干可不浇，保持微干状态利于过冬。浇水要趁中午温度高的时候浇，且水温尽量和土壤温度接近，这样才可减少对它的损伤。浇的时候沿着花盆外壁慢慢浇，要浇透，不能浇一半。

金枝玉叶属于常绿植物，只要冬季能提供给它适宜的环境仍然可维持生长。不过此时的温度比较低，水分流失的慢。且生长速度会变慢，因此一定要减少浇水次数和量才行。土壤若是不干可不浇水，尽量保持微干的状态，这样对过冬是有利的。

若是土壤过于干燥，浇水要趁中午温度高的时候浇。且注意水的温度，尽量和土壤温度接近，这样能减少对它的损伤。水温太低会刺激根系。另外，还要注意方法，不能当头浇。要沿着花盆的外壁慢慢渗透，浇水就要浇透，不能浇一半。

金枝玉叶的生长能力强，也耐修剪。即便是在冬天也是可以修剪的，不过不能重剪，会影响来年的萌发。修剪的时候要将枯枝，病虫枝，重复枝，过密枝剪掉，还要将过长的枝条给剪短，轻剪就行。不仅不会影响生长，还可节省很多养分，对过冬和来年的生长反而是有利的。

它本身就比较喜欢阳光，冬天的光又很柔和，要放在采光好的窗台上，最好晒全光照，这样不仅能提高它自身的温度，还能促使它积攒更多的养分。此外，还要注意停肥处理。此时生长慢，土壤的养分就可满足需求，施肥很难吸收，易带来肥害。