嘉兰的品种有很多，比较常见的有宽瓣嘉兰、卵圆嘉兰、卡森嘉兰、格林嘉兰、弗斯科里嘉兰、金黄嘉兰等等。其中，弗斯科里嘉兰的花瓣较宽，花瓣的边缘皱褶较少，观赏性较高。

宽瓣嘉兰，叶宽呈披针形，花被较阔呈披针形，花瓣反卷，边缘有时呈波状，花瓣为橙红色，基部金黄色。自第3-4节起在其先端生长卷须，叶序不规则，15-20片叶对生、互生或轮生。